女醫師罹癌後,改蔬食,痊癒真例

  

 多活30年 李豐醫師(女醫師)

學歷:國立台灣大學醫學系畢業、加拿大多倫多研究所
經歷:台大醫院主治醫師、國立台灣大學醫學院病理科副教授。
1999, 李豐副教授退休,細胞病理科主任改由彭曄醫師擔任。

請連結相關影音:癌症你吃下去了嗎?
 
 
 

負面思想影響療效 

 30年前當我還在加拿大的多倫多研究所進修,正慶幸尚有一年研究所的功課便可以 結束時,竟被發現患了癌症,手術證實是癌症的第二天,我工作機構的老板來看我 ,首先,說了一大篇他心裡如何難 ,過的客套話。然後告訴我 ,在社會上做事,好比一個大機器中的小螺絲釘,只要中間有一個小螺絲釘停止工作 ,都會影響整個機器的工作效率,接著,他指著我說:「而你,顯然會有很長一段時間不能工作,所以,很抱歉,請你馬上辭職。」當我的男朋友也明顯地疏遠我時,我了解到,自己竟完全被孤立起來 ,我不但失去工作,已被社會遺棄,也被愛自己的人遺棄,而且,還被自己的健康所遺棄

我的生存價值幾乎完全被否定掉,因此我的情緒降到最低點,我想到自殺 ,癌症經過手術很多個療程的放射性治療,因為療效不佳,經過一年多仍然時好時壞 ,地原地打轉,癌並沒有完全消失,最後只剩下化學治療一個辦法,當時的化療,以目前的眼光看起來是相當粗糙的,治療了一段時間後,血小板變得很少,不小心一碰,到處都會瘀青,如果內部大量出血,就可能致命,與主治醫師商量,是否可以暫時停止治療 ,主冶醫師竟然不同意,在這種「吃藥會出血致死,不吃藥又會病死」的情形下,做病人的我,的確非常為難,考慮再三,決定作個反叛的病人,我自己把化學治療停掉了 ,現在回想起來,是當年的反叛救了自己

丟掉藥罐子調養身心

  直到回到國內,回到熟悉的環境,不但重新獲得舊日友情的溫暖 ,而且,還很幸運地恢 復了工作,這些轉變使我的情緒漸漸由消極轉變為積極 ,癌雖然還在,我卻漸漸學到如何與它和平相處,它並沒有再發,可是由於身體很孱弱 ,治療後的副作用層出不窮,不斷住院又出院,我也變成肚量很大的藥罐子。
  一直到十多年前,因為高燒兩個星期不退而住進了台大醫院,經過諸多檢查及會診 ,醫師宣布我第三度得到肺結核,當時我當然很沮喪,可是也只好乖乖認命,照醫師的處方服藥。在服藥第三天抽血檢查時,竟發現還因服抗結核藥物而罹患了中毒性肝炎 ,於是我很自然地又反叛醫命,停止服藥,每天不是睡覺,就是靜坐 ,經過一個月,再照 胸部放射線檢查,發現醫師說的肺結核竟然不見了 ,這個發現讓我瞭解,一個月前的肺結核應該是誤診,因為肺結核是不可能不吃藥而在一 個月內痊癒的,這個發現,讓我不斷深思,平白吃這麼多藥,卻惹來一身副作用 ,我以後到底是會因癌症而死?還是因其他併發症而死?這次住院,讓我下了決心 ,從此不再靠藥物,果然從那以後,我沒有再吞過任何一顆藥丸

信念:健康靠自己/方法:自我反省

這次住院,也讓我看到了西醫的極限。我開始深思除了藥物以外的方法 ,也讀了不少書,去探討甚至淺嚐了不少民俗療法,發現最根本的辦法,還是靠自己 ,靠自己去做觀念的修正與飲食生活的調整,經過十多年的努力,我發現我的想法是正確的,從此以後,我沒有再住過院 ,近年來連 感冒都很少了,觀念的修正,其實就是自我反省「我好好的,為什麼會得癌症?」 很多人一聽到醫師宣布自己得了重病時,往往都會顯現出一副無辜的模樣 ,希望用切、 割、毒、殺等外來方式去除疾病,然而,疾病真的會沒來由地產生嗎

世上絕對沒有這種「好好的就突然生病的事情」

 以感冒為例,如果真要病人作自我反省的話,通常患者都會表示,自己在感冒之前 ,曾 經一連熬了好幾個通宵:有些人會說,自己最近吹了冷風、淋了雨:有些人則說 ,工作的壓力很大,常常頭痛又失眠,事實上,諸如此類的現象,都是導致感冒的因素 ,換句話說,假使病人的敏感度及警覺性夠的話,自然能夠做到「防患未然」的目標 ,以我的親身經驗為例,在加拿大唸研究所時,所以會得到癌症,同樣是其來有自 ,首先,我天生怕冷,卻選擇到加拿大唸書,基本上已經違反了健康的大原則 ,其次,為了負擔家計,邊唸書、邊工作。常常為了多省下一些錢寄回家 ,以致於早、午餐都只吃一個三明治夾起司,到了晚上,才煮些麵條並搭配超市冷凍的青豆 ,及便宜的雞胗、鴨胗。事後,我才明白,原來自己長時間吃進許多可怕、有害健康的食物 ,再加上老闆又是猶太人,對員工非常嚴苛,其身心所承受的壓力自然是可想而知 ,在那段工作緊張、沒有朋友,一天天重複著上班、下班及唸書的日子中健康情形 ,自然 是每下愈況,還好,後來癌症救了我,讓我有足夠的理由離開那樣的環境找到生路 ,生病,不是細胞叛逆,是自己無知對細胞加壓。其實,身體發生了疾病 ,並不是細胞叛 逆,違反了主人的命令而是主人無知,拚命對細胞加壓

卻不知道早已超過細胞能夠容忍的限度,於是,細胞只好應變 ,生病,不過是受不了委屈的細胞在喊救命的聲音而已 ,如把觀念改一改承認生病該由自己負責,對自己的行為心生慚愧而努力自我反省 ,並感恩不盡地以滿心歡喜的心情去看待自己的改變,儘量善待自己的細胞 ,努力不讓它們受到委屈。如有需要,再配合適當的醫藥治療 ,那麼,即使是病況已經相當嚴重,仍然有很大的痊癒空間。而且,不只癌症 ,得任何病即使治好了,不表示已經完全痊癒,若不善加調整觀念及生活,飲食也都可能再得病 ,我曾在顯微鏡下觀察,一位已治療好的鼻咽癌病人,26年來癌症沒再發,在他去世後 ,其鼻咽組織仍看得到癌細胞,只是癌細胞被正常細胞包圍著而已,所以,改善體內環境,使癌細胞沒法生長,是個一輩子的功課,偷懶不得

調整飲食習慣是改善體質最直接而快速的方法

一般人的營養,都是從嘴巴吃進去的。這是說,製造體內負責新陳代謝的每一個細胞的材料,都是由飲食而來。從另一個角度來看,也可以這麼說:你就是由你吃下去的食物變成的。所以,如果飲食中充滿致癌性物質,日後又怎麼可能不患上癌症? 食品添加物,是另外一個使食物的品質發生改變的因素,因為食品添加物有很多都是致 癌物質,如果常吃加過工食物,到底會同時吃進多少致癌物質,還真沒有辦法知道 ,飲食的量也會影響營養。過去,在貧窮的時代,吃得不夠,營養不良,當然會影響體 質,現在,經濟情況良好,倒是吃得太多,而造成營養不平衡,也累垮消化組織,引起所謂的文明病,像高血壓、心臟病、肥胖症、糖尿病等等,使體質受到影響,針對這些情形,要做的飲食習慣改變。原則上,是保持飲食平衡,不吃添加物,不吃腐 敗食物,不吃肉類,多吃蔬菜、水果

五種癌一定要吃素 吃素身體越來越好

我自己的例子是做瑜伽做到第五年時,只要一有任何肉類進到嘴巴 ,就會不自覺地吐出 來,由於並沒有任何宗教因素驅使我非吃素不可,因此我知道,面對這種情形,是腸胃要求我不要再吃這類食物了,一直到今天,吃素十多年,看著自己的身體因為飲食習慣的改變而愈來愈好後,每當遇 到胃癌、大腸癌、子宮頸癌、乳癌及前列腺癌的患者時,我一定會力勸這些病友要改吃素食,至於其他癌症患者則可依照「四條腿的先不要吃,兩條腿的慢慢戒,最後再從沒有腿的著手」的原則,逐步改掉吃肉的習慣,至於為什麼這五種癌友一定要吃素?因為子宮頸癌、乳癌及前列腺癌與荷爾蒙息息相 關,而肉類不但含荷爾蒙多,而且也易轉變為荷爾蒙,增加致癌因子,其實腸胃原本只需要穀物、蔬果,就足夠達到新陳代謝的目的,一味地吃肉,只會增加 ,腸胃的負荷,累積有害身體的不潔物罷了。

飲食如藥,須先了解病況體質,妥善配合  

全然生食,並非人人於各條件下都適合,有人問說是不是每個人都適合吃生機飲食?吃 素食可以吃蔥蒜嗎?我的經驗認為不是每個人都適合完全用生食,而且,嚴格說來,東方人的體質大部份都不適合全然生食(須配合熟食天然穀類等),如果一定要吃生食的話,最好先找對生機飲食也有體驗的中醫師把把脈,作整體評估,看看體質是否適合吃,至於蔥蒜的問題,以蒜來說,一個人如果身體狀況良好的話,絕對不需要靠蒜來殺菌,而蔥則會影響身體荷爾蒙的分泌及情緒變化,對健康不見得有正面幫助。

吃素不要奶蛋,一樣健康

又有人問說吃素食時,需不需要喝牛奶、吃雞蛋? 我認為牛奶是養小牛的,不是養人的:至於雞蛋原本是孵小雞的,其實,一粒糙米就像 ,雞蛋一樣是完整營養,多吃糙米,與吃雞蛋沒有兩樣或許有些人認為,不喝牛奶、不 吃蛋,無法攝取足夠的鈣質,事實上,鈣質並不一定要從蛋類和牛奶中攝取,一切有根 ,的蔬菜基本上都含有鈣質,另一方面,有些人可能擔心鈣質攝取量不夠的話 ,容易罹患骨質疏鬆症。其實,骨質疏 鬆的問題並不像大家所想的那麼嚴重 ,根據調查顯示,全球骨質疏鬆症罹患率最高的地區是阿拉斯加,其次是美國和歐洲 ,中國大陸則很少,原因為何?因為阿拉斯加人常年吃魚,美國和歐洲人民又經常吃肉所致換句話說,沒吃肉、牛奶和蛋類,像中國大陸人民並不會因而罹患骨質疏鬆症。只要多運動、多吃糙米和全麥麵包,自然就可避免骨質疏鬆症。

運動是改變體質的根本辦法

每個人的身體,本來就具有抵禦外侵的毒物、或癌症的能力 ,只是,身體的內在環境和 身體外的大環境,都有過多有害的因素 ,使身體的這種免疫能力發生障礙,疾病和癌症才不可避免地發生 ,而運動,則可使身體內在環境的細胞,藉促進血液循環,以帶動氧氣和營養 ,反過來,又使細胞增加活力。因此,人體的免疫力,便能增加 ,病後,我開始做的運動是爬山。我說的爬山,並不真是去做爬上高山的運動 ,只不過是 在那些有產業道路的小山走走而已,那時,憑良心說,我並不喜歡爬山 ,我參加爬山,可以說是被我丈夫強迫的。每個星期日,他早就把背包、乾糧、水壺準備好了,然後把我拉起來上路,因為我的身體太過虛弱的緣故,爬那樣的山對我仍然是件苦事 ,他說我那段時期的山,是出太陽怕走、下雨怕走,吹風怕走。其實,之所以會出太陽怕走 ,是因為經過治療以後,我的體質很差,曬了太陽,皮膚就會發癢 ,之所以會下雨怕走,是因為我怕感冒。經過治療,我的身體很差,簡直不能同別人比 ,普通的天氣,別人不容易感冒,偏偏我卻會感冒。之所以會吹風怕走,也是有原因

治療以後,我的血液循環很差,手腳常都冰冷。爬山時,別人是一爬就出汗 ,我卻要爬了半天,身體才會熱,如果有風,則會反而越走越冷,很受不了 ,儘管這樣,我的爬山時走時停,但時間累積下來,我還是嚐到了它給我的好處 ,我的健 康竟然緩緩地在進步。現在,癢的問題,已經不知不覺地消失 ,風雨對我來說,也不是阻力。經過不斷磨練,而今我的爬山和走路的本領卻已越來越有進步,過去走短短的路,便要流淚,甚至大病一場。現在,體力增加了,走20公里路 ,已是 家常便飯,甚至還有過一天走40公里的紀錄。幾年前,還在經過兩年的準備之後 ,登上玉山,來作為對我的體能的考驗,結果,我很歡喜我的成績,我通過了,兩年前,我改變了工作環境,每天早上先去爬山,在山上吸它兩個鐘頭的芬多精 ,回家 洗個澡才去上班,現在看到我的人,都說我比以前健康,我則會加上一句:「天天爬山,明年會更好」你的細胞看起來很累,趕快去爬山補充氧氣,癌細胞會回歸正常,在實驗室養癌細胞,如果加氧,癌細胞就養不好,如果加二氧化碳,癌細胞就養得很好。這表示,我們自己把體內環境弄到缺氧,細胞才無可奈何變成癌細胞來適應環境,如果把環境裡的缺氧因素刪掉,補充氧份,其實癌細胞是會回歸正常的,30年來,我看過無數病人,那些肯聽我話而去爬山,甚至天天爬山的人,身體的改善都 ,很明顯,現在,每當我透過顯微鏡看到病人或友人的細胞顯出缺氧的狀況時 我都會提醒對方:「你的細胞缺氧,看起來很累,趕快去爬山。」

除了爬山、走路、慢跑以外,我也曾經花不少的時間,在做瑜伽、氣功和靜坐的鍛鍊,那些鍛鍊,開始時,什麼成績都看不到,可是久了以後,身體還是在改善,不過,一般瑜伽老師不是要求學生「再彎一點,再彎一點」就是以極快的速度教學 ,事實上,瑜伽要做得好,慢及足夠的熱身運動是不可少的兩大要件,就像我自己就曾經花了一個小時學「攤屍式」花兩年的時間學熱身運動,結果身體不但愈來愈健康,感覺也較以往靈敏許多,幾乎每個人都知道運動對健康的重要性,但是,真正能夠身體力行的人卻不多 ,我自己自從開始做瑜伽、爬山、靜坐後,每天維持4小時的運動量。4小時!對許多人來說 ,或許覺得不可思議,但是,如果每天運動4小時,可以使剩下的20小時比較舒服:如果成天不運動,24小時都不舒服,你選擇那一邊? (註:李豐醫師每天只睡6個小時,清晨三、四點就起床,空腹練2個多小時的瑜伽,再打坐一個多小時。她常說,每天花4個小時做運動,可以換來其他20小時的全身舒暢,這種投資太值得了:近幾年,她還自創一套禮佛瑜伽,在跪地膜拜時融入瑜伽之動作,既可修心又能健身。)

笑、不生氣、正面看、放鬆 四招多活三十年

除了生理因素之外,要克服病魔,還必須從心理層面下手,像笑、不生氣及以正面態度 看待一切事情,還有學習放鬆,即是我這麼多年來能夠降服疾病的一大原因,學習笑是一項很特別的功課。因為我知道,笑的時候,尤其是大笑的時候,身體內的細 胞是放鬆的。細胞只有在完全放鬆的時候,才能圓圓潤潤,充滿活力,足以應付外侮,剛開始學笑,其實不是真心想笑,而是勉強去把嘴巴拉成笑的樣子,可是久而久之,心 裡自然會加以配合,真的變得成天都開開心心的樣子。

得到癌症以後,學笑便成為我的生活課題之一

持正面的態度對疾病的療效有極大的影響。像我得癌前期,由於挫折連連,對人生、前 途無信心,療效不彰。但得癌後期,由於對人生、前途恢復信心,雖然沒有治療,身體卻反而慢慢好起來。因此,自從我的健康進步了以後,除了我的專業,我最樂意做的一件事,便是為癌症病人打氣,每當一個垂頭喪氣,以為末日將至的癌症病人,被介紹來看我以後,往往經過一番疑問 的解釋,尤其是當他看到我這個活生生的例子,朝氣蓬勃地站在他的面前,他的信心便很容易地能建立起來。於是,這個垂著頭,苦著臉進來的病人,結果,卻能昂起頭,臉上充滿笑意地踏出我的辦公室,我做的事,並不是顯露奇蹟,只是,我讓那些癌症病人看到「希望」讓他們的情緒,能很快從消極變為積極。甚至有癌症患者來找我時,我會說「恭喜你得癌症」,對方一聽,自然會覺得莫名其妙,我解釋,「假如你不得癌症,怎麼會改變飲食習慣?怎麼會開始運動?又怎麼會學笑呢?再說,從今天開始,你的生活會一天天地變好、一天天地有品質,這樣一來,怎麼會不值得恭喜?」於是,對方一聽,果然對自己罹病的情形釋懷了許多,待患者情緒比較平穩地,要離開時,我又會說「再恭喜你一次」對方一聽,又是一 頭霧水「既然之前已經恭喜了,有什麼事還值得再恭喜一次?」這時,我會不疾不徐地回答「我把30年來對抗癌症的養生經驗一下子交給你,這難道不是一件值得恭喜的事?」就這樣,對方帶著飽滿、知足的感覺離開。

善用「多賺30年的法寶」

如果凡事從正面思考,事事會變得非常美好;反之,凡事都從負面思考,事事都變得相 當糟糕。就像我先生為了我好,毅然決然地把家裡的電話線拔掉,以免我下了班後,還要接聽一大堆電話,雖然這似乎對我有些不方便,但是,從另一個角度來看,能夠安安靜靜地利用下班時間做瑜伽、運動,對身體不是反而有很大的幫助嗎?再說,真有什麼重要的事,隔天打到辦公室就可以了,何須罣礙在心? 放鬆看起來很容易,其實卻是最困難的,因為放鬆要從心做起。心真的放鬆,身體的細 胞才能放鬆。而心要放鬆,必須放下很多現世間的價值觀,包括名、利、情...等。我的方法,是從清抽屜開始,久已不用的東西,馬上送走、放開,衣服物品也是,甚至延伸至人際關係,是人變得活得很簡單、很樸素,人就輕鬆了,當年,醫生宣判我只有六個月的生命,如今,我認為自己「多賺了30多年」。為何如 此?笑、不生氣及正面看事情、學放鬆應該是重要的法寶!

改得越多好得越快

這些年來,我不但看了不少癌症病人,更與其中一部份病人變成朋友,共同奮鬥 ,分享 彼此的經驗,互相鼓勵,努力活下去。我們發覺,活得超長及活得越有聲有色的人,往往都是勇於自省,及堅持修正自己的生活方式的人。「改得越多,改得越徹底,好得越快。」已經成了我們的原則

營養是細胞藉以維生的資糧

如果天天吃下充滿抗生素及賀爾蒙的家畜肉類,細胞想不生病也不成。充滿農藥及加工 化學物質的食物,也會使細胞中毒。只有回歸自然,才能使細胞恢復生機,運動的好處是使身體的循環順暢,把養分及氧氣帶到該去的地方,對生病的細胞,尤為 重要,如果選擇一、兩種自己喜愛或適合的運動,持之以恆地做下去,總有一天,成績會自然顯露出來,心理的調適,極為重要。要知道,自己身體裡的細胞,到底是聽自己的還是聽別人的呢?當然是聽自己的,那麼自己對細胞下達的命令,便不應下那些不利於細胞的命令,例如生氣、煩惱、消極…,細胞無外顧之憂,才較容易應付內患,對癌的免疫能力,才容易增加,才是根本解決癌症的辦法,自我反省乃至身體力行,只要堅持,這些事並沒有想像的那麼困難,而且,如果繼續堅 持下去,所有疾病,甚至癌症,都會自動讓步,讓健康的細胞抬頭。

 

 

有一次,一位病人眉頭深鎖地來找我,我看到她鬱鬱寡歡的樣子,便問陪同母親前來的 小女孩,「妳媽媽怕不怕癢?」小女孩說「怕癢」於是我稍稍地告訴女孩「以後媽媽躺在床上的時候,妳就搔她癢。」結果這位母親在每天大笑一回的情形下慢慢地紓解了深鎖的眉頭

生氣是別人做錯事,我懲罰自己  

 

學習不生氣是一項比較困難的功課。因為我為人耿直、又愛打抱不平,一看到不合理或 不公平的事,拔刀相助的精神便來了。自從我了解「生氣的定義是別人做錯事,我懲罰我自己。」以後,我便開始努力去實踐。不過,積習難改,我的這個過程還是經過了四、五年,才看到一點點成績,剛開始,別人挑釁我,我還是會馬上反應,接著便後悔;然後,別人在挑釁,我會看到 ,自己快要動氣,於是,馬上逃到看不到挑釁的地方,再慢慢調整自己的情緒;然後,我漸漸不需要逃離現場也能壓住脾氣,可是還需要在心裡說:「你好可憐。」來平衡自己的情緒; 現在,我什麼都看到,卻可以一直保持笑容。

恭喜病人得癌症

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