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- May 03 Mon 2010 13:37
骨質疏鬆和其他症狀-------吃洋蔥比藥有效
- Apr 18 Sun 2010 11:08
90％成癌症是自己造成的
90％成癌症是自己造成的
2010-04-14 11:24:13 來自：互聯網
“可以說，90%以上的腫瘤是後天人為因素造成的。” 天津腫瘤醫院腫瘤預防醫學中心主任劉俊田指出，雖然腫瘤的確切病因還不十分明確，但因細胞基因變異誘發腫瘤多與不良生活方式有關，約1/3與吸煙有關，1/3與飲食有關，1/3與感染和環境污染有關，僅1%~3%的腫瘤符合遺傳規律。
1.肺癌人為因素：
- Apr 18 Sun 2010 09:16
抗癌明星，它的名字叫豆腐 ...*
抗癌明星，它的名字叫豆腐 ...*
抗癌明星，它的名字叫豆腐 ...*
(請盡量選擇非基因改造ㄉ豆類製品喔!)
豆腐具有令人驚訝的抗癌效果，
使歐美轉而熱衷中國人吃了兩千多年的豆腐；
但是應該要如何吃？吃多少？
「慈母心，豆腐心」，廣告中，母親急急的跑到火車站，
追趕將要北上的兒子，手裡拎著的是兒子最愛吃的豆腐。
外表平凡的豆腐，其實流傳著許多溫馨故事與傳奇。
作家林海音主編的《中國豆腐》中寫道，
慈禧太后駐顏有術，每天都要吃一道豆腐。
傳說御廚房有蒸鍋49口，每口鍋裡放著鑲有珍珠的豆腐，
49口鍋輪番蒸，慈禧太后每天就可以吃到一味潤膚養顏的珍珠豆腐。
在中國傳統的名菜和文化中，
豆腐除了佔有重要角色外，更是海外遊子的鄉愁代表。
作家彭歌在海外讀書時，回憶起許多魂牽夢縈的家鄉美味，
而他最懷念的，不是魚翅、燕窩、雞鴨魚肉，反而是最平常的豆腐，
「當時心甘情願開車往返兩個小時，只為了買一塊豆腐」。
西方興起豆腐熱，但是近年來，海外遊子要一解鄉愁，可容易多了。
今天在歐美，不但許多超市中都買得到豆腐，
甚至諸多西方食譜中，也屢屢看見「Tofu」的身影。
豆腐成為西方人的新寵，主要原因是追求健康的風潮。
近十年來，許多研究發現，東方人罹患乳癌、大腸癌、
攝護腺癌的機率是西方人的四分之一。
研究者認為東方人嗜食豆腐是原因之一，
因為黃豆蛋白中，含有高量的異黃酮素（一種抗氧化劑）。
異黃酮素對男性也有幫助。
研究顯示，常吃黃豆類食物的日本男性，
罹患攝護腺癌的機率比西方男人低，
美國半導體業霸主英特爾公司董事長葛洛夫曾罹患攝護腺癌。
在接受治療、恢復正常生活後，
他每天都喝柳橙汁、綠茶萃取物和黃豆蛋白混合調製的果汁，也常吃豆腐。
此外，除了預防癌症，多吃豆腐也能降低血中膽固醇，
減少罹患心臟疾病的機率，以及預防老年癡呆症。
國防醫學院生理系最近研究發現老年癡呆症患者的腦組織中，
卵磷脂濃度有下降的情形。
因此，推測老年癡呆症可能和卵磷脂的缺乏有關。
而卵磷脂的最佳來源之一，正是黃豆。
不分中外，豆腐一直是許多素食者的最愛。
台北醫學院保健營養系教授陳世爵指出，
豆腐的營養成分中， 40％是蛋白質，25％是碳水化合物，
20％是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61％，
加上各種礦物質、維生素，營養成分並不輸肉類，又不含膽固醇。
因此，在第二次大戰時，豆腐就被稱為「田裡的牛肉」。
建議每天食用100∼150公克的豆腐，再喝一杯240cc的豆漿，
就可以攝取到30∼50毫克的異黃酮素，達到人體需要的保護量。
正常人每天吃豆腐，對身體有好處，但是痛風患者能不能吃豆腐？
100公克的黃豆含有50毫克的普林，
但若做成豆腐後，因為被稀釋了 10倍，只剩4∼5毫克，
對病情不會構成太大的影響。
儘管中國有許多名菜都用到豆腐，但烹飪老師傅培梅稱讚：
「豆腐是最好做、最好搭配的料理食物。」
烹飪老師程安琪也指出，
由於豆腐本身沒有味道，因此很容易吸收其他食物和香料的風味，
建議可以利用勾芡、壓泥加配料來提味。
如果想要吃得更滑嫩，
可以將豆腐先用沸水川燙過後以冷水或冰塊徹底冷卻，
再將水分輕輕瀝乾，不但能增添豆腐的美味，
豆腐表面也不致殘留有害的細菌，
而如果想讓豆腐嚼起來更有勁，
可以將豆腐裝在盒子中，放進冰箱冷凍1天，就變成了「凍豆腐」，
用來做生菜沙拉或涼拌彩椒皆宜。
水煮、涼拌最健康：
水煮豆腐既方便又健康，可讓人嚐到簡單的豆腐原味，
「我喜歡吃白水煮豆腐，沾芝麻醬吃，
一股說不出來的豆香氣令人難以忘懷，」傅培梅回憶說。
日本人嗜吃的湯豆腐向來也以味道清淡著稱，
「日本人吃湯豆腐時，居然可以一碗接一碗，而且飯竟然變成配菜，」
曾親眼目睹的文字工作者黃茹卉不禁嘖嘖稱奇。
涼拌豆腐則是以冰涼過後的口感最佳，
而且非常適合當成夏天可口的開胃菜。
炎炎夏日，一塊豆腐，品嚐之餘，也順道懷古思幽，
更讓人卸下每天工作的壓力，生活從此開始更健康、自在。
- Apr 17 Sat 2010 14:46
抗癌全天調養食譜
抗癌全天調養食譜
癌症並非絕症，我曾見過許多經醫生悉心治療、並用生機飲食恢復健康的癌症患者；也許每個人的食譜都不一樣，但共同的特點都是全素或素多葷少、完全避開加工食品，生活簡單規律，不再熬夜應酬，放棄菸酒、檳榔等不良嗜好，飲食盡量清淡、少油少鹽並禁糖。
也許這種生活方式剛開始很難適應，但生癌體質乃因多年來不正確的生活飲食、心理壓力逐漸醞釀形成，若不從根本改善，只依賴開刀、化療、放療，即使治好了，難保不會復發或從其他器官又長出腫瘤，因為生癌體質一經形成便成慣性，隨時有再長癌的危險。
- Apr 17 Sat 2010 00:05
85％癌症病患屬於酸性體質
85％癌症病患屬於酸性體質 肉食造成體質酸性是
85％癌症病患屬於酸性體質
有關癌症
人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌無論用鈷60 或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更快；因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症！
人類的聰明連登陸月球也都已經成功，但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，另外找第三條路？癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，生活接近自然的佛寺僧尼，所以甚少發現罹患癌症的病例。因此大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。建議你從現在起少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律。
