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蘇菲花園餐廳聚會

分類:生活札記
2011/04/25 02:21



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咖啡公司內部人士爆料

2010-09-26 09:00:00,來自:互聯網

咖啡傷身不是鬧著玩的

當年我出於對於咖啡的膜拜和對某知名品牌的盲目崇拜,邁進了這家公司的門檻,客服的工作讓身旁N多人羨豔不已。但幹了一年後,我辭職了。我只能說,大家看到的三鹿事件,跟咖啡行業的內幕比起來,只是一個小兒科罷了。我接到了很多關於咖啡的投訴,在這裏寫下來。

一個姑娘聽說咖啡減肥,每天喝,結果喝到胃潰瘍。咖啡因刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。一個初中生為考試狂喝咖啡提神,每天都得喝上七八杯,加上大量的咖啡伴侶,結果體檢時查出心率不齊……每天喝五杯以上咖啡的人,罹患心臟病的幾率是正常人的兩倍!此類情況太多了,我們跟上級反映了也沒辦法,因為這涉及到眾多的利益和關係,當然我們公司也不會承認這些投訴現像是因為喝咖啡造成的!

我附上一張供公司內參的咖啡主要成分及可能治病情況一覽表,咖啡因、丹寧酸、酸性脂肪等成分簡介和可能致病情況一目了然,你看看就知道了。

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18種超級食物!防癌、抗老、有活力

《康健》選出18種本土版超級食物,並不代表飲食需侷限在這18種食物裡,《康健》也選出和這些超級食物同類別、提供類似營養素的夥伴食物,最好輪流食用這些好食物,讓這些食物從此與眾不同。

 

(1)穀類:糙米

糙米有種米糠的不愉快氣味,蒸煮後口感欠佳,一直不能成為人類的主食。但隨著健康意識抬頭,糙米成為當紅明星。

台灣人常吃的白米是去掉米糠層,等於去除穀類中重要的營養素,糙米只有脫殼,因此含有豐富的維生素B群、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。

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擔心素食不夠營養健康?請閱讀《救命飲食》《中國健康調查報告》 

 

本書的三個版本(線上閱讀

  作者簡介
  T·柯林·坎貝爾(T.Colin Campbell),康奈爾大學終身教授,被譽為“世界營養學界的愛因斯坦”。40年來,坎貝爾教授一直身處營養科學的最前沿。在該領域中,每個人都站在坎貝爾教授這個巨人的肩上。他是全球最受敬重的營養學權威,由他主持的中國健康調查,是流行病學研究史上規模最大的,關於營養、飲食與疾病的調查研究。而根據這次調查完成的《救命飲食》被《紐約時報》稱為“世界流行病學研究的巔峰之作”。

  編輯推薦

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八大飲品幫助你預防秋季感冒

2010-09-21 09:39:53,來自:我喜悅

 

    秋季天氣變化異常,是人們最容易患感冒的季節。下列“八飲”能增強人體抵禦“外邪”的能力,晚上睡覺前飲用,可以有效地預防感冒的發生。

1.薑糖飲:鮮薑末3克、紅糖(或白糖)30克,開水沖泡代茶飲。

2.桔皮飲:鮮桔皮50克,糖適量,開水沖泡代茶飲。

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致癌食物的,八大黑名單

2010-06-28 10:51:13來自:人民網

    導讀:雖然現在人們越來越重視健康了,但是對一些問題還是存在著誤區的,強致癌食品的8大黑名單,具體是哪幾種食品呢?

    目前雖說生活條件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,這是為什麼呢?其實引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係,專家建議以植物性為主、動物性為輔的防癌健康食譜包括,每天三百克穀類食物(其中三分一為豆類、三分一為麵粉類);500克蔬菜,其中必須有300克綠葉菜;200克動物性食物,如魚類、禽類、蛋類、瘦肉;250克牛奶;50克黃豆製品。
    
    此外,可用食療適當補充抗氧化營養素,如VC、胡蘿蔔素,多吃含有VE、植物活性物質的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強免疫力,預防癌症。

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吃素抗癌──腦神經外科許達夫醫師


認識許達夫醫師-學經歷  專精  自剖

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吃素戰勝大腸癌 全心做環保
【聯合報╱記者何炯榮/二林報導】
2010.05.28 03:18 am
 
銀行退休襄理謝木火(右)曾罹患大腸癌,長期茹素獲得重生後,每天與太太程愿足一起做環保。
記者何炯榮/攝影
「謝襄理,你要有心理準備,這是大腸癌末期,可能只剩下半年,最多2年的時間了…。」21年前,當主治醫師好不容易說出病況時,一字一句宛如五雷轟頂,讓當年仍擔任台灣中小企銀二林分行襄理的謝木火,人生在剎那間從彩色變成黑白,但他用素食、素心、素行戰勝癌細胞,獲得重生。

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感冒真的不一定得吃藥阿!

林燦城醫師談感冒 ( 家長及老師特別要詳閱!)

在美國、加拿大等歐美地區,醫師對感冒的病患通常不會開藥的,民眾與醫師都清楚的知道:感冒沒有特效藥,吃藥只是把症狀掩蓋,實質上會更糟糕。但是西醫傳到台灣卻變了質,開感冒藥 成了 醫師最容易賺錢的方式,開得越重,賺得越多。

醫師很樂於用很強的感冒藥去掩蓋感冒症狀,民眾以為是「藥到病除」,實際上卻是在削弱自己的免疫力。通常大人會忍耐,感冒了忍幾天不吃藥(這種作法還算對),而對小孩的感冒就會急著找醫生,(大部份反而在害小孩),因為台灣大部分的醫生為了拉攏病人,對不該開藥的感冒,習慣都會開藥來讓症狀減輕,而且藥開得越重,症狀減輕的越多,病人會越信賴,排隊來診的病人就越多。嚴格來講,這樣醫生所賺到的錢都是「黑心錢」 。感冒,大多數是因病毒感染所致,目前西醫對病毒仍然沒有特效藥。幸好人體本身有自我防衛的能力,這些自我防衛就是利用鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽甚至發燒等機轉來達成。西醫所發明的感冒藥,不但不能對抗感冒病毒,反而都在打擊這些自我防衛:「抗組織氨、假麻黃素」讓鼻塞打開,鼻涕減少、不打噴嚏;「氣管擴張劑、類固醇」讓氣管門戶大開,讓痰的分泌減少,表面上症狀改善了,事實上,卻是「門戶洞開,引狼入室」。

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四種水果吃了曬不黑

素食美容——四種水果吃了曬不黑
來自:互聯網   

 維生素C是抑制黑斑的有效制劑,堪稱美白之王。

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宿便~你所不知道的可怕真相

分類:醫療保健 2010/05/17 11:36

真相一:現代人的消化速度超級慢!

人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時,但discovery頻道曾報導,與以前的人相比,現代人的消化速度只有十分之一,過去人類8~12小時就能消化掉的食物,在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下,竟然需要80~120個鐘頭

你在馬桶上嗯嗯出來的東西,竟然是3天前吃的東西,可見體內的廢物會存在相當久的時間,宿便積貯良久之下,會產生許多毒素,對人體產生危害。 真相二:每天嗯嗯也不夠

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養生飲食:尋找乳類替代品:白豆抹醬、日曬番茄乾與花椰菜奶油濃湯

分類:美味食譜
2010/05/21 07:12

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研究顯示,糖和癌症有曖昧關係……
 
為了你的健康著想,不要吃太多糖,而當你想讓身體排毒一下時,糖更是你在這段期間一定要避免的食物。因為糖除了容易讓你變胖、蛀牙、愈吃愈上癮之外,其實還和罹患癌症有剪不斷理還亂的曖昧關係!
 
糖會加速老化,也容易導致癌症
我們所吃下肚的糖會變成血液的葡萄糖,亦即血糖。當身體注意到血糖水平升高,表示體內系統當時的含糖量高於原本需求,它會從胰腺製造胰島素,接著將胰島素釋放至身體,把停留在血液中,未被燃燒的血糖儲存起來。攝取的糖分或血糖愈多,身體製造和釋放的胰島素愈多。胰島素將血糖以肝醣形式儲存在肝臟和肌肉,一旦肝醣的容量被填滿,胰島素就將血糖轉變為脂肪。胰島素有副作用,而且細胞也知道--胰島素會讓接觸到的細胞發炎。這種發炎不僅會引起脂肪組織崩解,亦即老化,也會造成與其相關的發炎情況,包括癌症和其他退化性疾病。

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--- 炸雞店老闆的懺悔錄 ---              轉載文章

今年四月,偶然回家鄉一趟,聞到滿大街油炸食品的香味,

想起兩年前我做炸雞鴨生意時的一段生涯,真的是不堪回首,

因此把一些永生難忘的經歷寫出來,

希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流,

因為良心的折磨已使我夜夜不能成眠了!

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醫生吐真言-有參考價值

分類:生活 2010/05/12 15:31

 

               背景 紀小龍,主任醫師、教授、博士生導師

                    最好的保健就是【順其自然

我認,最好的保健是順其自然。不要過分強調外因的作用,而是按照自己本身生命運動的規律,去做好每一天的事情。小孩、年輕人、中年人、老年人,各有各的規律,各有各的自然之道。大家都吃保健品,保健品毫無作用。男人喜歡補腎,我不明白他要補腎。男性的強壯和性能力,是由身體裏的男性激素決定的,不是用什藥物、吃什食物能夠補充的。

化妝品只能用作心理安慰。有的人皮膚乾燥,抹一點潤滑的保持水分,那是可以的。但是想用化妝品變得年輕,今年20明年18,那你就上當了。

皮膚的黑和白,決定於皮膚裏黑色素細胞産生的色素多和少我去美國的時候專門考察過,黑人、白人皮膚裏的黑色素細胞都差不多,差在細胞産生的色素是多是少。你以爲抹了藥,就能讓細胞産生的色素多一點或少一點,這是做不到的。很多化妝品抹上去之後確實有效果,但它不是從根本上解決問題,等於刷漿,你的黑色素細胞是永遠不變的。

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喝牛奶的驚人代價


 
喝牛奶的驚人代價

2010-05-04 08:00:23 來自:素食網    我們每天早晨起床都會喝一杯牛奶,這是生活在都市裡現代人的時尚,也被認為是健康生活的一種標誌。然而,作者認為,喝牛奶有利於健康的說法很難證實,而其害處卻十分明顯——將給地球帶來生態災難。 

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DIY 植物性膠原蛋白蔬果汁

分類:美味食譜
2010/05/05 07:46
os:美麗不需要殘酷啦!!

 

膠原蛋白蔬果汁

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西藥的危害  (一)

作者:佛羅里達州 倪海廈中醫師2010-01-22

 

有許多中國人目前已經被西醫弄成藥罐子而不自知,更有人為此沾沾自喜,還暗自慶幸因為找西醫看病、做健康檢查,提早發現病情因而有效的做了控制,以為就沒事了,哪裡知道這正是惡夢的開始,你的人生自此已經灰暗無趣,大限也提前到,壽命減短就是因為你自己的無知與迷信造成的。我寫此篇文章就是要發起一如民國前的鴉片戰爭一樣,我所謂的現代藥害革命,我想罵醒你;為了救你,只有用較激烈的言詞了。

 

在臨床上我每天都有一大堆藥罐子病人來看我,美國人的態度是恨死西藥,因為他們太了解西藥了,他們是因為在了解中醫之前無從選擇之下才吃的,現在由於有中醫的幫助,人人都很高興可以擺脫西藥的控制與副作用;讀者只要用心的去看每一種西藥的說明,你就會了解有多可怕了,反而是中國人一直在迷信西藥,自民國初年五四運動之後,中國提倡全盤西化的結果,把傳統中醫否定了一些自認為是知識份子人,在完全不了解中醫學的優點之下,把中醫也否定掉了, 這是「劣等人」。有兩種人是完全無知的,一類人是看不懂英文說明、聽不懂新聞報導,另一類是根本不想去知道,抱著駝鳥精神,不聽也不看,從不自別人身上發生的真實案例吸取到教訓,這是「愚」,按照中國的算法,「愚」比「劣」稍好一點。以下我提出一些常見的問題,讓讀者了解問題有多嚴重。

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具4不良習慣 平均早十二年死亡 / 挪威奧斯陸大學研究報告

分類:健康管理
2010/04/29 00:00


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